La Feria Europain y CÉMOI

le 06 juin 2019 - La actualidad del grupo Cémoi

CÉMOI y el MOF Franck Michel acuden a la Feria Europain

En el marco del Festival Sens & Chocolat, CÉMOI y Planetgout colaboran en el LAB INTERSUC con dos demostraciones animadas por Franck Michel. El propósito del festival es concienciar al «artesano comprador de cacao y de chocolate» sobre la calidad y la importancia de sus decisiones éticas y la conservación de la biodiversidad para disfrutar de un chocolate sabroso y sostenible.

Estos valores coinciden con los transmitidos por el grupo, en particular a través de su programa Transparencia Cacao, que permite una trazabilidad de la producción de chocolate desde la cosecha hasta el producto acabado y mejora las condiciones de trabajo y de vida de los productores para obtener un cacao con aromas excepcionales.

Le invitamos a descubrir las creaciones de Franck Michel realizadas con nuestras coberturas Empreinte Côte d’Ivoire y République Dominicaine en la clase magistral profesional de EUROPAIN, en el LAB Intersuc, el martes 6 de febrero, a las 9:40 (stand 6C126).

¡Le esperamos!